Meillä maustekakku kuuluu ehdottomasti jouluun. Niinpä päätin jakaa oman maustekakku reseptini teidän kanssa.
150 g voita
4½ dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
1 dl tummaa siirappia
2 dl kuohukermaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl kaardemummaa
½ tl neilikkaa
½ tl inkivääriä
2 tl kanelia
pieni ripaus suolaa
Laita uuni lämpenemään tasalämmölle 175 astetta.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen. Kaada joukkoo kerma ja siirappi sekoita tasaiseksi.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet erillisessä kulhossa. Lisää taikinaan ja sekoita.
Voitele vuoka margariinilla ja jauhota korppujauhoilla. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alatasolla 175 astetta noin 1 tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti